“No teníamos viento ese día y afortunadamente ninguno de los árboles alrededor se incendió”, expresó el autor del material. Con su frecuente aparición en las plataformas de compras en línea y en los menús de los restaurantes, la carne artificial está ganando cada vez más atención en el mercado chino.
Hay dos tipos de carne artificial, una se produce mediante la extracción de proteínas vegetales de soja, guisantes, trigo y otras verduras y granos, y la otra es mediante el cultivo in vitro de células madre animales. La mayor parte de la carne artificial que los consumidores pueden comprar en el mercado se basa en plantas debido a sus bajos costos en comparación con el otro tipo.
Publicado: miércoles, 23 de octubre de 2019, a las 9:03 p.m. (ET)
